Zuid-Amerika - Overzicht

Categorie: Zuid-Amerika  |  SDEN 3 examentraining

Zuid-Amerika — Overzicht

Zuid-Amerika is een van de meest dynamische en snelst groeiende wijnregio's ter wereld. De **Andes**, de langste bergketen ter wereld, vormen de ruggengraat van de wijnbouw op het continent en creëren spectaculaire terroirs op grote hoogte. **Argentinië** is het paradijs van de **Malbec**, terwijl **Chili** beroemd is als het thuisland van de herontdekte **Carménère**. Daarnaast verdienen **Uruguay** (Tannat) en **Brazilië** (mousserende wijn) vermelding. Voor het SDEN3-examen is kennis van de invloed van hoogte, klimaat en de kenmerkende druivenrassen essentieel.

Geografie en Klimaat

De Andes — Het Bepalende Landschapselement De **Andes** (circa 7.000 km lang, toppen tot 6.900 meter) vormen de natuurlijke grens tussen Chili en Argentinië en zijn de belangrijkste factor die het wijnklimaat van beide landen bepaalt: - **Argentinië** (oostzijde): Wijngaarden liggen op **grote hoogte** (600-3.000 meter), waardoor de temperaturen lager zijn ondanks de zonrijke ligging. De Andes blokkeren vochtige lucht van de Stille Oceaan, waardoor het klimaat **droog** en **continentaal** is - **Chili** (westzijde): Wordt beïnvloed door de **Humboldt-stroom** (koude zeestroming langs de kust) en de Andes. Het klimaat varieert van **woestijnachtig** in het noorden tot **koel-maritiem** in het zuiden

Lees het volledige hoofdstuk

Dit is een gratis preview (~28%). Volledige inhoud beschikbaar met abonnement.

Toegang vanaf €17,95/maand →
Gerelateerde hoofdstukken — Zuid-Amerika
Relevante wijnkennis

Druivenrassen

Wijnbegrippen

Wijngebieden

Oefenvragen over dit onderwerp →    ← Alle SDEN 3 theoriehoofdstukken