SDEN 3 EXAMENVRAAG

Welke bewering over Amarone della Valpolicella is juist?

Onderwerp: Wijnregio's — Italië

De examenvraag

Kies het juiste antwoord:

• A. Amarone wordt gemaakt van vers geoogste druiven
• B. Amarone wordt gemaakt van gedroogde druiven (appassimento) en is droog en krachtig — Correct
• C. Amarone is een zoete wijn vergelijkbaar met Recioto

Correct antwoord

B. Amarone wordt gemaakt van gedroogde druiven (appassimento) en is droog en krachtig

Uitleg

Amarone wordt gemaakt van gedroogde druiven (Corvina, Rondinella) via het appassimento-proces en is droog met hoog alcoholgehalte (14-17%).

Waar komt dit terug in het SDEN 3 examen?

Deze vraag hoort bij het onderdeel Wijnregio's — Italië van het SDEN 3-curriculum. In het examen wordt kennis over dit onderwerp getoetst via meerkeuze-vragen waarbij je niet alleen feiten moet kennen, maar ook verbanden moet kunnen leggen.

Op sden3examen.nl vind je 1.238 vergelijkbare examenvragen, verdeeld over alle examenonderwerpen.

Gerelateerde theorie

• Theorie: Wijnregio's — Italië →
• Pinot Grigio →
• SDEN 3 Samenvatting →

Meer examenvragen over Wijnregio's — Italië

• Wat is Soave?
• Welke van de volgende Italiaanse begrippen is juist?
• Wat is het verschil tussen Amarone en Recioto della Valpolicella?
• Welke bewering over Prosecco is juist?
• In welke regel staan uitsluitend witte Italiaanse druivenrassen?

Meer oefenen

Wil je meer SDEN 3 examenvragen oefenen over wijnregio's — italië en alle andere onderwerpen?

Naar alle oefenvragen → Bekijk abonnementen →