SDEN 3 EXAMENVRAAG

Wat is het verschil tussen Amarone en Recioto della Valpolicella?

Onderwerp: Wijnregio's — Italië

De examenvraag

Kies het juiste antwoord:

• A. Amarone is zoet, Recioto is droog
• B. Recioto is zoet (gisting gestopt), Amarone is droog (volledig doorgegist) — Correct
• C. Ze gebruiken verschillende druivenrassen

Correct antwoord

B. Recioto is zoet (gisting gestopt), Amarone is droog (volledig doorgegist)

Uitleg

Beide gebruiken gedroogde druiven. Bij Recioto wordt de gisting gestopt (zoet), bij Amarone gist de wijn volledig door (droog).

Waar komt dit terug in het SDEN 3 examen?

Deze vraag hoort bij het onderdeel Wijnregio's — Italië van het SDEN 3-curriculum. In het examen wordt kennis over dit onderwerp getoetst via meerkeuze-vragen waarbij je niet alleen feiten moet kennen, maar ook verbanden moet kunnen leggen.

Op sden3examen.nl vind je 1.238 vergelijkbare examenvragen, verdeeld over alle examenonderwerpen.

Gerelateerde theorie

• Theorie: Wijnregio's — Italië →
• Pinot Grigio →
• SDEN 3 Samenvatting →

Meer examenvragen over Wijnregio's — Italië

• Wat is Soave?
• Welke van de volgende Italiaanse begrippen is juist?
• Welke bewering over Amarone della Valpolicella is juist?
• Welke bewering over Prosecco is juist?
• In welke regel staan uitsluitend witte Italiaanse druivenrassen?

Meer oefenen

Wil je meer SDEN 3 examenvragen oefenen over wijnregio's — italië en alle andere onderwerpen?

Naar alle oefenvragen → Bekijk abonnementen →