SDEN 3 EXAMENVRAAG

Wat is véraison?

Onderwerp: Druivenrassen & Terroir

De examenvraag

Kies het juiste antwoord:

• A. Het moment van oogsten
• B. Kleuromslag van groen naar geel/roodachtig, na 30-60 dagen rijp — Correct
• C. Het snoeien in de winter

Correct antwoord

B. Kleuromslag van groen naar geel/roodachtig, na 30-60 dagen rijp

Uitleg

Véraison is de kleuromslag: groen verandert in geel (witte druiven) of roodachtig (blauwe druiven). Na véraison heeft de druif nog 30-60 dagen nodig om rijp te worden.

Waar komt dit terug in het SDEN 3 examen?

Deze vraag hoort bij het onderdeel Druivenrassen & Terroir van het SDEN 3-curriculum. In het examen wordt kennis over dit onderwerp getoetst via meerkeuze-vragen waarbij je niet alleen feiten moet kennen, maar ook verbanden moet kunnen leggen.

Op sden3examen.nl vind je 1.238 vergelijkbare examenvragen, verdeeld over alle examenonderwerpen.

Gerelateerde theorie

• Theorie: Druivenrassen & Terroir →
• Terroir →
• SDEN 3 Samenvatting →

Meer examenvragen over Druivenrassen & Terroir

• Wat is de functie van koolzuurassimilatie (fotosynthese) bij druiven?
• Tussen welke breedtegraden vindt de meeste wijnbouw plaats?
• Wat is het verschil tussen zeeklimaat en landklimaat?
• Wat kenmerkt wijnen uit een koel klimaat versus een warm klimaat?
• Wat is de gemiddelde temperatuur in het groei- en rijpingsseizoen voor warm mediterraan klimaat met maritieme invloeden?

Meer oefenen

Wil je meer SDEN 3 examenvragen oefenen over druivenrassen & terroir en alle andere onderwerpen?

Naar alle oefenvragen → Bekijk abonnementen →